Свыше 90% пищевых предприятий Алматы не прошли санитарную проверку

Департамент охраны общественного здоровья Алматы контролирует 292 предприятия, производящих продукты питания. В 2017 году необходимо было проверить 162 объекта, однако проверку прошли лишь 105. Об этом на площадке Региональной службы коммуникаций города рассказала руководитель департамента Айзат Молдагасимова, сообщает корреспондент BNews.kz.

"Из 162 предприятий, нуждающихся в проверке, мы проверили только 105, потому что семь предприятий поменяли юридически-правовую форму, восемь - прошли санитарный аудит, 43 – временно приостановили свою деятельность", - заявила главный государственный санитарный врач Алматы.

По ее словам, во время проверок нарушения требований санитарных правил выявлено на 101 предприятии. Это 91,4% от их общего количества. 

К примеру, на 20 объектах по производству продуктов питания сотрудники принимались на работу без прохождения медосмотра. Экспертиза в пяти пробах выявила грязную выпускаемую продукции с патогенной флорой. Во всех заводах нарушено содержание помещений, оборудования и инвентаря. 14 предприятий пищевой промышленности функционировали  без  каких-либо санитарно-эпидемилогический документов.

"За выявленные нарушения наложено 96 штрафов на сумму свыше пяти млн тенге, по пяти проверенным предприятиям материалы переданы в суд для принятия мер административного воздействия  и приостановления деятельности. 30 объектов полностью прекратили свою деятельность", - отметила  Айзат Молдагасимова.