22 Октября 2019, 10:47
ДНК свиньи нашли в говяжьих консервах
Комитет контроля качества и безопасности товаров и услуг МЗ РК обнаружил ДНК свиньи в продукции из говядины, передает BaigeNews.kz. При этом, на упаковке продукции не сообщалось о содержании свинины.
В результате мониторинга пищевой продукции за 9 месяцев ДНК свиньи обнаружены в следующих наименованиях мясных консервов российского и отечественного производителя:
- Консервы кусковые стерилизованные "Мясофф" (ОАО РАПП "Кавказ Мясо")
- "Говядина тушеная высший сорт" (АО "Орелпродукт" Россия)
- "Говядина тушеная" (ООО "Первый Мясной Завод Алтая", Россия)
- Мясные полуфабрикаты из говядины (фарш, фрикадельки) изготовленные ТОО "Baron Food" (Алматинская область)
- ТОО "ALBA Foods Company" (г.Алматы) ИП "Алтан" (г.Астана), Фарш "Мусульманский" (ИП Калинин М.С по заказу ТОО "Максимальный размах")
- ИП "Данилиди Г.Н." (г. Караганда)
- ИП "Целых" (г. Петропавловск)
- ИП "Булка Н.В." (г. Кокшетау),
- Пельмени говяжьи "BARON"
- Манты с луком замороженные "BARON"
- "Хинкали" (ТОО "BARON FOOD" г. Талгар)
- Пельмени "Домашние" (ИП Вихров)
- Тефтели из мяса говядины (ТОО "Шин-Лайн").
Кроме того, Комитетом контроля качества и безопасности товаров и услуг МЗ РК выявлено ДНК свиньи в колбасах российского производства, в том числе и заявленных как халал.
"Так, в колбасных изделиях обнаружена ДНК свиньи в следующих изделиях, импортированных из Российской Федерации: ООО Мясокомбинат "Желен" (Россия Оренбургская обл), ИП Павлов А.С. Мясокомбинат "Сава" (Республика Башкортостан), ИП "Аветисян Р.Г." (г.Орск), ОАО "Царицыно" (г.Москва), ООО "ОмДел" (г.Омск)", - сообщили в Комитете.
По словам специалистов, данные факты указывают на то, что производители нарушают технологию производства продукции, в том числе используют одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, проводят недостаточную обработку оборудования, допускают перекрестные потоки сырья, не уделяют должного внимания производственному контролю.
Комитетом, в адрес производителей и продавцов направлены уведомления для принятия безотлагательных мер на предприятиях по устранению нарушений технологического процесса, снятию с реализации несоответствующей продукции.
В целом, из обращения в торговой сети изъято более 12 тонн мясной и птицепродукции, не отвечающей требованиям нормативных правовых актов.
В результате мониторинга пищевой продукции за 9 месяцев ДНК свиньи обнаружены в следующих наименованиях мясных консервов российского и отечественного производителя:
- Консервы кусковые стерилизованные "Мясофф" (ОАО РАПП "Кавказ Мясо")
- "Говядина тушеная высший сорт" (АО "Орелпродукт" Россия)
- "Говядина тушеная" (ООО "Первый Мясной Завод Алтая", Россия)
- Мясные полуфабрикаты из говядины (фарш, фрикадельки) изготовленные ТОО "Baron Food" (Алматинская область)
- ТОО "ALBA Foods Company" (г.Алматы) ИП "Алтан" (г.Астана), Фарш "Мусульманский" (ИП Калинин М.С по заказу ТОО "Максимальный размах")
- ИП "Данилиди Г.Н." (г. Караганда)
- ИП "Целых" (г. Петропавловск)
- ИП "Булка Н.В." (г. Кокшетау),
- Пельмени говяжьи "BARON"
- Манты с луком замороженные "BARON"
- "Хинкали" (ТОО "BARON FOOD" г. Талгар)
- Пельмени "Домашние" (ИП Вихров)
- Тефтели из мяса говядины (ТОО "Шин-Лайн").
Кроме того, Комитетом контроля качества и безопасности товаров и услуг МЗ РК выявлено ДНК свиньи в колбасах российского производства, в том числе и заявленных как халал.
"Так, в колбасных изделиях обнаружена ДНК свиньи в следующих изделиях, импортированных из Российской Федерации: ООО Мясокомбинат "Желен" (Россия Оренбургская обл), ИП Павлов А.С. Мясокомбинат "Сава" (Республика Башкортостан), ИП "Аветисян Р.Г." (г.Орск), ОАО "Царицыно" (г.Москва), ООО "ОмДел" (г.Омск)", - сообщили в Комитете.
По словам специалистов, данные факты указывают на то, что производители нарушают технологию производства продукции, в том числе используют одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, проводят недостаточную обработку оборудования, допускают перекрестные потоки сырья, не уделяют должного внимания производственному контролю.
Комитетом, в адрес производителей и продавцов направлены уведомления для принятия безотлагательных мер на предприятиях по устранению нарушений технологического процесса, снятию с реализации несоответствующей продукции.
В целом, из обращения в торговой сети изъято более 12 тонн мясной и птицепродукции, не отвечающей требованиям нормативных правовых актов.
Подпишитесь на наш Telegram-канал и узнавайте новости первыми!