Самой популярной и быстро дорожающей крупой в Казахстане оказалась гречка

По итогам мая 2022 года крупы подорожали на 2,7 процента за месяц, на 16,6 процента с начала года и на 27,1 процента за год. Самой популярной и в то же время дорогой крупой оказалась гречка, передаёт BaigeNews.kz со ссылкой на Energyprom.

В месячной динамике отмечен рост цен на перловую крупу на 4,5 процента, на манную — на 3,4 процента, на овсяную — на 2,8 процента, на гречневую — 2,6 процента, на кукурузную — на два процента, на пшено — на 1,3 процента.

В годовой динамике гречневая крупа подорожала на 33,3 процента, перловая — на 30,3 процента, манная — на 22,3 процента, овсяная — на 21,8 процента, пшено — на 16,1 процента, кукурузная — на 11,6 процента.

Самой популярной у казахстанцев крупой оказалась гречневая. Потребление гречневой группы в РК по итогам первого квартала текущего года составило 1,5 кг на душу населения плюс 0,2 процента за год.

В то же время потребление манной крупы сократилось на 10,3 процента, до 410 граммов за квартал на душу населения, овсяной — на 2,4 процента, до 243 граммов, пшена — на 5,2 процента, до 184 граммов.

По итогам января–апреля 2022 года казахстанские компании обеспечили спрос на крупы на 93 процента, как и годом ранее.

Доля импорта соответственно составила семь процентов: в Казахстан завезли 2,5 тысячи тонн круп.

Доля экспорта от ресурсов сократилась с 12,5 процентов до 9,1 процента. Казахстан за четыре месяца отправил на внешний рынок 3,3 тысячи тонн круп.

На внутреннем рынке были реализованы 32,9 тысячи тонн круп, плюс 18,7 процента за год.