В поставках курятины из России Минздрав РК нашёл сальмонеллу

В рамках проведения мониторинга безопасности продукции, выявлены нарушения требований гигиенических нормативов и технических регламентов, в пробах пищевой продукции, поставляемой в Казахстан, передает Bnews.kz co ссылкой на персс-службу Комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан. 

Нарушения выявлены у следующимх предприятий:

- ООО "Магнитогорский птицеводческий комплекс "Бройлерное производство" (Российская Федерация) – выявлены бактерии рода сальмонелла (Salmonella группы С) в пробах набора для супа (полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров); 

- ОАО "Смолевичи Бройлер" (Республика Беларусь) - выявление несоответствий по микробиологическим показателям в пробах полуфабриката из мяса птицы "Микс" цыпленка-бройлера: филе, голень, крыло;

- ООО "СПК Курников" (Российская Федерация) - выявление несоответствий по микробиологическим показателям в пробах фарша из мяса птицы "Натуральный".

В настоящее время принимаются меры по изъятию опасной продукции с торговых объектов, а также принимаются меры административного характера в отношении реализаторов.

При этом Комитетом проводится ряд противоэпидемических мероприятий, направленных на установление причин, способствующих возникновению нарушений.

В случае обнаружения несоответствующей продукции на прилавках магазинов можете письменно или по номеру  8 /7172/ 74-27-04 обратиться в адрес Комитета и его территориальные департаменты (контактные данные ДООЗ каждого региона указаны на сайте kooz.dsm.gov.kz/ru в разделе территориальные департаменты).