На насекомых в еде пожаловались алматинцы

В пищевой продукции на рынке Алматы обнаружены насекомые, плесень и инородные материалы. Такое заявление в ходе брифинга в Региональной службе коммуникаций сделала руководитель департамента охраны общественного здоровья города Айзат Молдагасимова, сообщает корреспондент BNews.kz.

Эксперт отметила, что в департамент поступают немало жалоб от  алматинцев. Так, в 2017 году по вопросам качества и безопасности продуктов питания принято 49 обращений, в том числе  приобретаемых на предприятиях торговли - 24, приготавливаемых и реализуемых на объектах общественного питания – 22,  изготавливаемых на предприятиях пищевой промышленности - 2, приобретаемых с мест  стихийной торговли - 1.

«24,5% жалоб поступило непосредственно на качество продуктов питания, 16,3% - на наличие постороннего запаха, 14,3% - на несоответствие срока годности, 12,2% - на вкусовые качества,  в 14,2% случаях в продукте обнаружена плесень, в 10,2% - насекомые, в  8,2% - инородные материалы», - отметила   Айзат Молдагасимова.

По ее ловам, преобладают жалобы на качество хлеба, молочных изделий, суши, пиццы, хотдогов, первых и вторых блюд на предприятиях общепита, шашлыков и донеров.

В ходе брифинга спикер обнародовала общепит низкого качества. Так, жалобы на приготовление и реализацию испорченных продуктовпоступали:

-  на предприятия общественного питания:  кафе  «Жадыра -жайна», «Жайсан», «Таглаура», «Ата донер», «Тандор», «Ифтар», «Эдем», Тастемир», на магазины - «Магнум», «Севилия»;

- по нарушениям сроков годности – на магазины  «Виктория», «Достык», «Тургень», на склад «Афон-про»;

- по обнаружению плесени  - на  фаст фуд «Дональдс», рынок «Сары Арка», магазин «Адал», гипермаркет «АДК», пекарня «Рузи нан»;

- по обнаружению насекомых в готовой пище – в кафе «Ром кафе», «Меззалуна», «Дунганка», «Табуко», «Лаффа»;

- по обнаружению инородных тел, грязи - на пекарню «Асыл -Астык», супермаркет «Алма», супер маркет «Грин Март», кафе «На даче».

19  предприятий оштрафовано на сумму 907 600 тг. Из них 6 объектов продовольственной торговли (магазины - «Виктория», «Магнум», «Достык», «Тургень», «Севилия», «Афон-про»), 13 предприятий общественного питания (кафе - «Жадыра –жайна», «Жайсан», «Таглаура»,  «Ата донер»,  «Тандор», «Ифтар», фастфуд «Дональдс», «Рома кафе», «Эдем», «На даче», «Тастемир», «Меззалуна», столовая).

По этим фактам выдано 16 предписаний, 2 материалы переданы в суд на приостановление деятельности.